O'lichi Anfa

O'lichi est l'histoire d'une idée qui s'est très vite transformée en aventure humaine.
Tout commence à Montréal, où j'ai vécu quelques années. La-bas, je découvre très vite (à part qu'il fait très froid), que la cuisine asiatique (le manger saint et frais) était très ancrées dans leur quotidien.
De retour à Casablanca, je réalise que la vie des personnes actives ressemble de plus en pus à celles des européens et américains (stresse, petite pause dej.).
Etant devenu moi-même fan de cuisine asiatique (japonaise et chinoise), l'idée était de combiner bonnes recettes équilibrées, pas chers et surtout rapide.
O'lichi vous propose des recettes chinoises équilibrées, rapides et pas chers inspirées des saveurs nord américaines tels que le poulet du général tao ou le Beijing beef, mais aussi une belle variété de sushis préparés au ticket pour garantir une fraicheur irréprochable.
Nos desserts ne dérogent pas à la règle et sont eux aussi inspirés de la même culture comme notre fameux cheesecake oreo.
Toutes nos sauces qui accompagnent nos plats ou nos sushis sont faites par nos chefs dans notre restaurant.
Nous recevons chaque matin tous nos produits (poissons, boeufs, poulet, légumes) afin de garantir une fraîcheur maximale.