En Haute-Marne, à quelques kilomètres au Nord de Chaumont et tout près de
Colombey-les-Deux-Eglises où se tient le Mémorial Charles de Gaulle, l’Hôtel Restaurant 3 étoiles la Source Bleue vous accueille, au coeur de la Champagne, pour vos séjours privés ou professionnels.
Situé dans un parc arboré de 5 hectares classé Natura 2000, notre établissement 3 étoiles vous assure calme et quiétude. Dans un ancien moulin datant du XVIIIe siècle, le restaurant gastronomique accueille ses convives depuis 1996 dans un cadre chargé d’histoire.
L’hôtel de la Source Bleue comprend 13 chambres et suites, toutes aménagées avec soin dans un style Art Déco. Chacune vous offre une vue sur le parc et les étendues d’eau environnantes. Sur le domaine, vous pourrez vous abandonner aux langueurs des étangs du Cuegnot et de la Source. Une rivière serpente le long du restaurant, ajoutant toujours plus de charme à ce petit paradis niché à l’abri des regards.