La Brize

Avec l'association La Brize, venez (re)découvrir tous les secrets d'une ferme landaise...

D'après l'objet de ses statuts, l'association La Brize "a pour objet, au sein de la ferme du lieu-dit Les Bordes à Saint-Martin-de-Curton et dans ses alentours:
1. l'éducation à l'environnement par: la découverte de la ferme et son milieu naturel environnant, la transmission de savoirs et savoir-faire, l'herborisation, la promotion et le partage des méthodes de travail agrobiologique, biodynamique et agroécologique sur la ferme, la sensibilisation par des animations pédagogiques sur la ferme,

2. la préservation du patrimoine et de l'environnement par: la conservation des races domestiques régionales menacées, l'aménagement du paysage des landes de Gascogne par l'élevage et la paysannerie, la culture de légumes anciens, la cueillette de plantes médicinales cultivées et sauvages, les équilibres écologiques des cycles naturels, la contribution au maintien d'une ferme landaise,

3. la paysannerie et l'artisanat par: l'initiation aux méthodes artisanales de transformation des produits de la ferme et de son environnement, la découverte et les liens entre les différents ateliers et diverses activités de la ferme.

Plus généralement, l'association participe pleinement à la vie de la ferme en question."

http://labrize.fr/

NB: La brize (Briza) est un genre d'herbes annuelles de la famille des graminées (Poaceae), comprenant une douzaine d'espèces originaires des régions tempérées de l'hémisphère nord. Ce groupe se caractérise par ses épillets très mobiles au moindre souffle de vent. (Wikipedia)