Situé en face de l'Hôtel Jnan Palace de Fès, c'est l'alliance de la Thaïlande et du Japon qui se ressent à travers une déco zen, calme et linéaire et l'espace de nombreux salons. Le Kaï Taï vous propose désormais une cuisine thaï maîtrisée tout en ayant conservé ses spécialités japonaises : sushis, makis, sashimis, et california rolls.