Coopérative IGRAN

IGRAN
Coopérative Agricole pour la Production et Valorisation d’Ail et d’autres produits de terroirs.
+ Notion :
La Coopérative IGRAN est inventé autour d’une alliance réunissant :
Commerce équitable et humanisme,
+ Objectifs :
Assembler un certain nombre des agricultures ou des producteurs d’Ail de la région d’Assaki et Taliouine et les aider à améliorer leurs conditions de vie notamment par :
- La mise en valeur de produit d’Ail naturelle (sous produits d’ail : poudre ; purée ; huile ; etc).
- Formation pour les personnels de coopérative en termes de qualité, hygiène, sécurité alimentaire, technique moderne de production d’ail.
- La commercialisation de produit, visite des salons et foires, organisations des expositions, l’organisation de festival de l’ail.

مشـروع إڭــــران:
هو تعاونية فلاحية لإنتاج و تسويق الثوم ومنتجات محلية أخرى، تأسس في 02أكتوبر2015 ويعد قيمة مضافة لمنطقة أساكي خاصة و سوس ماسة عامة في قطاع التعاونيات الفلاحية، والذي يهدف إلى تعليب ثوم المنطقة(الثوم البلدي) وفقا لشروط صحية و بيولوجية من أجل توفيره للمستهلك على طيلة السنة، وكذا الرفع من جودة هذا المنتوج المحلي و نسبة إنتاجه.
-المنتجات المستحضرة من الثوم : الثوم المجفف، خل الثوم، عصيدة الثوم، الثوم بالعسل الحر، زيت الثوم.
-بالإضافة للمنتجات المحلية الأخرى مثل: زيت الأركان للتغذية والتجميل، أملو باللوز والأركان والعسل الطبيعي، أنواع العسل الحر، زميطة الشعير، أنواع الكسكس بالأعشاب، الفلفل الحار، دبس الرمان، الزيوت الطبيعية.