Boyauderie el amal

Notre société est leader au niveau national dans le secteur des boyauderies.
Elle a pour vocation de sélectionner, transformer et commercialiser des boyaux naturels d’origine « ovin ; caprin ;bovin» à destination de grossistes, charcuteries et salaisons dont 90% sont des marchés internationaux et 10% des marchés nationaux.
Notre expérience nous a permis d'acquérir un savoir faire important quant au choix des boyaux ainsi qu'à leurs préparations et leurs conditionnements pour une qualité meilleure,