Les Écoles supérieures de technologie (EST) sont un réseau d'instituts d'enseignement supérieur public marocain.
Ces écoles forment des techniciens supérieurs dans les différentes spécialités techniques. À l'issue de leurs diplômes, les lauréats peuvent poursuivre leurs études dans les différentes écoles d'ingénieurs marocaines ou les écoles de commerce.
Les EST sont les premières écoles à intégrer le DUT au Maroc.