Boucheries Favier

Boucheries Favier a la particularité d’être une vraie boucherie Française à Marrakech. Alain Favier couvre l’ensemble de la filière du choix des bêtes en France sur place jusqu’à la découpe à la Française dans son établissement à Marrakech.
Les bêtes sont abattues dans l’abattoir de Casablanca agréé ONSSA pour être ensuite mises en frigos afin d’atteindre la bonne maturation et ensuite expédiées à Marrakech.
Vous trouverez les races du Charolais, Salers, Limousin ou Normand.
Alain Favier avec sa découpe pourra vous offrir tous les morceaux du bœuf tant recherchés comme le filet, le merlan, la poire, l’araignée, la côte de bœuf et tant d’autres morceaux au goût inimitable que l’on attendait dans notre ville ocrée.